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酸菜肉末粥
答应虫子要写的做法,奉上~
从小家里偶尔就会做酸菜肉末粥,一直是我的心头好。前两周突然想吃,就去菜场买了酸菜和碎肉自己动手,做法很容易,在电话里问了问老妈就开始动工。
材料:
3杯米+水(粥的原料,大概是3~4人份,我喜欢一次做多一点慢慢吃)
3两酸菜,3两肉末(不一定是1:1,看个人口味而定)
姜,葱,盐,酱油,酒,油。
做法:
1.先煮粥,酸菜肉末粥和皮蛋粥不一样,不需要熬,因此粥可以单煮,煮到差不多好了再放配菜。
2.腌制肉末,加酱油、酒、姜。
3.酸菜切碎备用。
4.将酸菜和肉末一起下锅加盐、酱油炒一下,这样能让肉更香,同时过点油,这样就不用在粥里另外放油了。如果酸菜和肉末买多了,可以直接把剩下的当菜吃,或者给面条、白粥当配菜,仍然很美味。
5.将炒好的酸菜肉末加入粥中搅拌,使其充分混合。由于粥中的水更多,所以一般还要加点酱油和盐,可以一边加一边尝味道。
6.再熬个几分钟就可以起锅了,起锅前两三分钟可以加点葱花调味,不加也可,随意。
其实炒的那一步不要也可以,直接将肉末和酸菜放到粥里煮也是完全OK的,想省事就这么做吧,毕竟要多洗一个锅呢。不过如果料买多了的话,建议先炒,可以一举两得。
这种做法在网上是搜不到的,看来是我家自创的呢,真难得啊~ -
掉坑
琢磨了两个多月,终于还是买了一台缝纫机。
本来只想买个几十块钱的便宜货,后来发现稍微像样一点的缝纫机也要六七百,被吓得不行,同时也犹豫起来,好的要几百块,那这几十块的还能用吗?在公司上淘宝的时候另一个MM看到了我的屏幕,说哎呀你也想买缝纫机呀,我刚买了一台,现在的缝纫机可先进了,我那台有两百多个功能呢~我听了眼睛一亮,问道你买的什么牌子?多少钱?她说:XXX(我忘记了),3000多吧。
一口血。
她继续说:一台好的缝纫机能用一辈子呢,所以3000多也还可以啦……blahblahblah(听不下去了)
总之不是我这种穷人能负担起的,算了吧=_=。另一个同事MM介绍的是日本的品牌兄弟,一台也要接近1K甚至更多,我……我真的是穷人啊!其实买了要是常用也就算了,但我又还没这个信心,只是想车车裤脚做做床品而已,没打算做什么高端的用途,于是便算了,还是找楼下大妈花几块钱车一下吧。
但是对缝纫机的渴望仍然一直缭绕不去,买不起“兄弟”我就买国产品牌的“飞跃”吧!六七百而已,我、我分期付款!(喂600块钱都要分期吗!)
不过最后看着600的数字也还是买不下手,选了个180包邮的505,肯定不是什么很好的东西,但入门应该还是够了。如果真的能坚持用下去,再换个好的就是了,我不管做什么都不是器材党=v=
东西很快就拿到了手,微型缝纫机真的很方便,插上电源就可以用,如果没电五号电池也可以。脚踏还是有的,不过只起到开关的作用,不再需要一直踩踏进行带动。还有八种花式可以选择,真是方便得不得了,科技的力量果然是无穷的>_< 于是草草读了一下说明书,很happy的就开始试用。果不其然发现小学玩过那么几下的基础已经丢得差不多了,只好重新开始学,玩了一会儿把底线梭取出来摆弄了一下,放回去的时候就发现没法穿上底线了!!看说明书看了半个小时还是不得要领,于是求助亲友团,打电话给我妈。然则她只会用老式缝纫机,放线的位置和方法都不一样,完全没有参考价值-_-,后来还是我自己摸出来的,白手起家不容易啊T T 不过我妈对我买了缝纫机的消息非常欣喜,说做女红好啊,做点这种东西真好啊!我说我不是也会织围巾吗?她说你是不是一条都没织完啊?(一口血,我织的都有10条了吧!)我说我也做蛋糕啊,她说做菜做蛋糕不算!(WHY!!)我说我还会十字绣!还会绣花!她说你都是半桶水!(我又不以此为生我需要做到一桶水的水平吗!)55555……真过分,这人怎么这么当妈的……而且她已经完全不记得小学学缝纫的时候她一针刺穿我手指的惨剧了,不吸取教训就算了,居然忘记了!刺穿了耶!!真是太不负责任了!!! 后来就开始练吧。先是找了件旧衣服拆了练手,开始真是一惊一乍的,拐弯也不记得要抬脚,有个几次就慢慢顺起来了,也知道什么情况是明线太紧,什么情况是太松。第二天上网看了教学,说可以用纸画了线,按照线来车以保证走直,回家便如法炮制,发现还是很容易上手的,大概是因为纸张没有什么滑动吧,反正车个两三张就已经很稳定了。还学会了怎么自动绕线,看来这505虽不昂贵,但刚买来还是很好用的,但能用上多久呢就得继续观察了。 这几天还没有布料,订的手工书也没到(卓越你好慢!),于是只能眼巴巴的在网上看电子书,看教程,选材料。初入淘宝布店真是觉得美,这也喜欢那也喜欢,看了好几天也审美疲劳了,虽然喜欢的也还是有,但好像一下也做不了这么多。而且做包包还是很复杂的,棉布麻布不织布防水布纱布(啥),各种表料里料辅棉粘合剂绑带滚边料花边蕾丝纽扣珠子装饰物,各个尺寸的口金拉链手柄肩带链子,每个都有讲究,都有学问,真是比当年选蛋糕材料还郁闷。好歹糖粉就只有一种糖粉,淡奶油就是淡奶油,区别明明白白,不会有什么搭配问题,买一包可以用于各种蛋糕,忌廉也好戚风也好天使也好,用的都是一种面粉,但做布艺就麻烦多了……但是总的来说呢,蛋糕的成功与否是要等出了烤箱才知道的,而且有不可逆的失败,一般做布艺是会知道错在哪里,要改也不是没有办法的,这也算是比较方便的地方吧。 那么明天材料应该就能到了,周末看看做点什么好呢~ -
老任我挺你!
似乎是从05还是06年开始,我每年都会写一篇E3,从振奋人心的Wii发布,到这两年任天堂体感横行,我这种……其实也不算是传统玩家但是喜欢的都是传统游戏的LU就这么被抛弃了。但今年的E3任天堂一扫之前的颓势,转身杀回CU群中,让我全场都激动不已。回来了,任天堂,赚够了奶粉钱终于回来了!
The Legend of Zelda: Skyward Sword

这个未来将在fans中称为SS的作品(Sega Satrun?),在去年E3的记者会上公布了一张概念图后就再也没有任何消息流出,到了今年E3之前,已经流言满天飞了。什么没有副标题啦,迷宫无缝切换啦,有难度选择啦,说得有鼻子有眼的,最后倒是差不多都说准了,除了还是有副标题这一点以外(这点一听就是假的,不然和第一作怎么区分)。对我而言,系统上的进化并不关心——这些还是留待游戏发售后自己体验吧,被透得太多就没意思了,倒是深深被画面风格吸引了。这次的画面采用了TP人设+WW的卡通渲染,但不是纯粹的动画笔触,而是浓浓的水粉。在《大神》的水墨画之后,还第一次有如此惊艳的美术效果。虽然《马银》的美术也非常之强,但还是SS更得我心。看着实际游戏画面,根本无法想象这些不过是即时演算,感动得不能自己。虽然可能会跳票到2011年(原定2010年冬发售),但我也能忍了!忍了!

唯一的遗憾是不是出在Wii HD上,不然一定能让那些高清党哑口无言。不过我相信Wii HD上会有这个作品的,哼哼哼,不信到时候来挖坟。
Kirby’s Epic Yarn

冷藏了一个GC时代,又在Wii时代苦苦等了四年,卡比的新作《Kirby’s Epic Yarn》终于公布了,而且完成度相当高,预计发售是2010年的秋天。看到游戏画面第一感觉是卡比岛,和《耀西岛》的风格相当接近,只是一个布艺风格,一个蜡笔风格罢了,都是走的天真可爱路线。本以为Wii上出的卡比会把原本预定在GC上的那一作包装一下再卖,从现在是2D风格来看,GC那作估计是被砍掉重练了,不知道以后还有没有机会制作完成。老任还是很有气魄的嘛~想到很快就要玩到了就开心,这可是必玩之作,卡比是不会让我失望的。
Donkey Kong Country Returns
大金刚回来了!和上面的卡比一样,走的是2D横版过关的路线,从画面看非常复古,完全保留了之前的精髓,果然是回归么……看来任天堂吃了《新马Wii》的甜头之后,现在热衷于把传统作品做成2D化的,老玩家喜闻乐见,顺便还能掩盖一下机能的劣势,可谓一举两得。
我并不算是大金刚的粉丝,在某人的坚持下曾经玩了一下SFC上的第一作(的开头),的确是很赞,所以对于这次的新作也是非常高兴,争取在之前把旧的几作通掉!可惜我对大金刚这个角色完全没爱,玩起来不够过瘾啊=_=
3DS

3DS千呼万唤始出来。传说中的裸眼3D技术早就吊起了大家的胃口,所以造型和DSL差不了多少也就无所谓了,反正看的是技术,技术!颜色还是不错的,和之前DSi的磨砂外壳不同,走的是冷峻的金属色系,最早公布的是图上的宝蓝色,官网上有红色和银灰色,试玩现场还有人拍了紫色和金色的照片,都很不错,上下屏颜色不同我也很爱,现在任天堂机器的外形是原来越漂亮了嘛,想起DS原型机那丑陋的外表……摄像头增至3个,机能提升到接近GC,上屏比例为15:9,不知道内置空间为多少,别像DSi一样装几个DSi Ware就满了。3D效果在视频和照片是无法看出来了,就试玩反馈来说相当优秀,玩任天狗有狗要扑出来的感觉。非常期待,争取首发入手> < Nintendogs+cats
卖点是更逼真的狗,还加入了猫。肯定是必玩的这就不说了,比较有趣的是八卦一则。任天堂方说本来不想在E3上公布加入了猫要素的,但是由于宫本茂之前泄露了风声,只得公布:他在去年就和记者聊到,最近养了一只猫。
我回忆了一下,还真有这么一回事,当时就开玩笑说估计要出任天猫了,想不到居然是真的=v=
Kid Icarus: Uprising
说起来,两年前《大乱斗X》中就有Pit出现,大家都认为这是要给《光神话》的新作做铺垫,还有人做了Wii版的假封面。结果两年之后,居然是由樱井政博领军的Project Sora开发了3DS的首发游戏《Kid Icarus: Uprising》,看来这个计划至少从《大乱斗X》的制作周期中就开始了。不然到现在突然跑出个拿双刀的小天使,谁能想起来这是FC上的名作呢?说来FC那作还没通,从中期开始就颇有难度,任天堂游戏的特点啊……
别的亮点当然还有,《黄金太阳》啦《黄金眼》啦,还有3DS上强大的第三方阵容,《王国之心》《生化危机》《MGS》,各个都是响当当的金字招牌,回想DS发售时的一片萧条,真是感慨万千。CU果然还是很宽容的,即使你蓝海了好几年,只要一出传统名作,立刻又人心所向,人气口碑两不误,明明知道这种好了伤疤忘了疼之后还会吃亏,但就是没法不心动。都说认真你就输了,但是,不认真哪有爱啊! -
六月南京[花篇]
我现在很有进步,拍的照片都会整理了!因此我换了一个贴图用的theme,虽然光秃秃的啥都没有T T,但是至少好贴图。
现在慢慢喜欢贴大图了,小图看不出感觉,图还是要大的才爽啊 :shy:(虽然只能贴出640的还是不够的,继续寻找合适的theme吧)

端午去了南京,几天天气都还可以,于是便去了玄武湖。我是很喜欢玄武湖的,第一次来南京的时候,小舞的父亲开着车带我和婷婷回家,一路便是沿着玄武湖开。当时看着清晨六点的湖色就感觉很舒服,觉得这个城市能有这么一个水体,实在是非常幸运。后来也去了好几次,想法依然没有改变。每次一出南京火车站,看见一粼湖水和远处的楼群,宁静又有生气,总是会不自觉的微笑起来。
这次在玄武湖公园的后门,还发现了一片花园。虽然已经步入盛夏,但那里的花儿仍然争奇斗艳开得如同春天一般。之前由于种花而研究过一些花的种类,虽然自己种不活 😥 ,但还是认得出其中的一些花来。于是便开心的拍呀拍,还没踏入公园半步,就拍得满身大汗,心满意足。
50/1.8是不够的,拍花一定要带微距接环,要手动对焦就多拍几张吧,总有一张会成功。








